— SPEISEKARTE —

Sorgfältig ausgewählt, saisonal und einfach köstlich

KLEINE GERICHTE

Wurstsalat


6,90 €

Schweizer Wurstsalat


7,90 €

Paar Wiener mit Brot


3,90 €

Paar Weißwürste mit Breze


4,90 €

Saurer Käse

Limburger sauer angemacht mit Essiggurke und Zwiebeln

7,90 €

Bayrisches Carpaccio dazu Baguette

Kalter Schweinsbraten sauer angemacht

5,90 €

KINDERGERICHTE

Pommes/Ketchup


4,10 €

Spätzle mit Soße


4,90 €

Knusprige Kartoffelröstis

3 Stück mit Apfelmus

4,90 €

Semmel - oder Kartoffelknödel

mit Rahmsoße

4,90 €

Kleines paniertes Schweineschnitzel

mit knusprigen Pommes

7,90 €

Chicken Nuggets

(6Stück) mit knusprigen Pommes

7,90 €

SUPPEN

Brätspätzlesuppe


4,20 €

Leberspätzlesuppe


4,20 €

Flädlesuppe


3,80 €

Maultaschensuppe


4,20 €

SALATE


Kleiner gemischter Salat


3,90 €

Großer gemischter Salat


6,60 €

Kleiner grüner Salat


3,40 €

Salatteller "Stefan"

mit frisch gebratenen Hähnchenbruststreifen

9,90 €

Salatteller "Anita"

mit Thunfisch und Zwiebeln

9,90 €

Salatteller "Kerstin"

mit Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen

9,90 €

Salatteller "Dorfwirt"

mit Garnelen im Knusperteigmantel

9,90 €


Unsere Salate werden mit Vinaigrette serviert.

Leckeres aus der Pfanne


"Mönchs Schmaus"

Geröstete Maultaschen an Kartoffelsalat dazu unsere hausgemachte Dunkelbiersoße

9,90 €

"Allgäuer Duo"

Geröstete Maultaschen an Allgäuer Käs´spätzle dazu unsere hausgemachte Dunkelbiersoße

11,90 €

"Luisa" (wahlweise mit vegetarischen Maultaschen)

Geröstete Maultaschen an hausgemachten Allgäuer  Käs´spätzle dazu unsere Spezialsoße (fruchtig-pikant im Geschmack)

11,90 €

Filetteller

3 Schweinefilet-Medaillons aus Bayern an hausgemachten Allgäuer Käs´spätzle dazu eine frische Champignonrahmsoße

13,90 €

Hähnchenbrustfilet

mit hausgemachter Rahmsoße dazu in Butter geschwenkte Spätzle

10,90 €

Allgäuer Käs´spätzle

mit hausgemachten Röstzwiebeln dazu ein kleiner grüner Salat

10,90 €

Currywurst (mit hausgemachter Currysoße)

vom einheimischen Metzger dazu knusprige Pommes

8,90 €

Gebratener Leberkäse

vom einheimischen Metzger dazu knusprige Bratkartoffeln, Spiegelei (Bio) & unsere hausgemachte Dunkelbiersoße

12,90 €

ALLGÄUER PREMIUM JUNGBULLEN RUMPSTEAK (250g)

ohne Fettrand, sehr Mager und trotzdem zart & saftig

Klassisch mit hausgemachter Kräuterbutter


22,90 €

als feuriges Pfefferrahmsteak


23,90 €

als leckerer Zwiebelrostbraten


23,90 €

ALLGÄUER PREMIUM RUMPSTEAK VON DER FÄRSE (300g)

durch das fein eingelagerte Fett schmeckt Färsenfleisch besonders lecker

Klassisch mit hausgemachter Kräuterbutter


22,90 €

als feuriges Pfefferrahmsteak


23,90 €

als leckerer Zwiebelrostbraten


23,90 €


eine Färse ist ein geschlechtsreifes weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat. Färsenfleisch hat eine kräftige rote Farbe, feine Fasern und wird von vielen feinen Fettäderchen durchzogen. Die feine Marmorierung macht das Fleisch besonder aromatisch, zart und saftig.

ZARTE STEAKS VOM ARGENTINISCHEN RINDERRÜCKEN (300g)

mit kleinem dazugehöhrigen Fetträndchen voll und kräftig im Geschmack

Klassisch mit hausgemachter Kräuterbutter


22,90 €

als feuriges Pfefferrahmsteak


23,90 €

als leckerer Zwiebelrostbraten


23,90 €

Beilagen sind frei wählbar:

jeweils eine frei wählbar

knusprige Pommes


würzige Wedges


leckere Kartoffelrösti


hausgemachte Kräuterbutterkartoffeln


Ofenkartoffel mit frischem Kräuterquark


+ 2,50 €

Allgäuer Käs´spätzle mit hausgemachten Röstzwiebeln


+ 2,00 €

frische, knusprige Speckbratkartoffeln


+ 2,00 €

auf Wunsch gibt´s noch hausgemachte Speckbohnen dazu


+ 2,00 €

Leckere Schnitzel

Schnitzel "Wiener Art"

paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Kartoffelsalat

mit Pommes     11,90 €

mit Rösti     11,90 €

mit Allgäuer Käs´spätzle     12,90 €

mit knusprigen Speckbratkartoffeln   12,90 €

10,90 €

Schnitzel "Dorfwirt"

Natur gebratenes Schnitzel vom Schweinerücken aus Bayern mit Kartoffelröstis, Spiegelei (Bio) dazu unsere Spezialsoße (fruchtig pikant im Geschmack)

13,90 €

Jägerschnitzel

Natur gebratenes Schnitzel vom Schweinerücken mit Spätzle, dazu eine Pilzrahmsoße

12,90 €

Zigeunerschnitzel

Natur gebratenes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes, dazu eine leicht pikante Zigeunersoße

12,90 €

Leckeres aus dem Ofen


Knusprige bayrische Schweinshax´n

mit hausgemachten Semmelknödel und Blaukraut

13,90 €

Spareribs

mit Pommes dazu BBQ Soße

10,90 €

Schweinsbraten

mit Semmelknödel (auf Wunsch mit Kartoffelknödel) dazu Blaukraut und Dunkelbiersoße

11,90 €

Sauerbraten vom Allgäuer Rind

mit Spätzle dazu Blaukraut

13,90 €

Tafelspitz vom Allgäuer Rind

mit in Butter geschwenkten Kartoffeldrillingen (französische Frühkartoffeln) dazu eine frische & pikante Merrettichsoße

Ofenkartoffel

mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatgarnitur

7,90 €

FISCH


Panierte Scholle

mit Kartoffelsalat und Salatgarnitur

11,90 €

Rotbarschfilet

auf Rahmspinat dazu in Butter geschwenkten Kartoffeldrillinge

15,90 €

Zanderfilet aus Bayern

auf Dillsoße dazu in Butter geschwenkten Kartoffeldrillinge

17,90 €

Fischteller "Dorfwirt"

(Dreierlei Fischfilets und eine Riesengarnele) auf Dillsoße dazu in Butter geschwenkten Kartoffeldrillinge

20,90 €

Forelle "Müllerin" aus einheimischer Fischzucht

Ganze knusprig gebratene Forelle auf feinem Kräuter-Buttergemüse dazu in Butter geschwenkten Kartoffeldrillinge

21,90 €

DESSERTS


Warme Apfelküchle (3 Stück)

mit Vanillesoße und Puderzucker

4,90 €

Warmer Apfelstrudel 

mit Sahne  4,40 €

mit Vanilleeis  4,50 €

mit Vanilleeis und Sahne  5,40 €

3,50 €

Kaiserschmarrn mit Apfelmus & Puderzucker


6,90 €

Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln)

Vanille, Erdbeere, Schoko

3,90 €

Heiße Liebe

Vanilleeis mit Sahne und heißen Himbeeren

6,90 €

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

dazu Schokoladenspiegel & Orangenscheiben

4,90 €

Kuchen auf Anfrage


2,50 €